Les différentes souches de probiotiques

Parmi les différentes souches de probiotiques, les lactobacilles, une catégorie bactérienne courante, sont connus pour coloniser principalement les intestins et le vagin. Leurs actions variées incluent :

• Soulager le syndrome du côlon irritable
• Restaurer l'équilibre de la microflore
• Réduire diverses formes de diarrhées
• Optimiser les fonctions immunitaires naturelles du corps
• Protéger contre le virus de la grippe
• Empêcher la colonisation de la muqueuse gastrique par Helicobacter pylori.

• Parmi les lactobacilles, citons les souches de :

Acidophilus, Casei, Crispatus, Gasseri, Johnsonii, Paracasei, Plantarum, Reuteri, Rahmnosus.

• Parmi les bifidobactéries, citons les souches de :

Adolescentis, Animalis, Bifidum, Breve, Infantis, Lactis, Longum.

• Autres bactéries lactiques :

Enterococcus faecium, Streptococcus thermophilus

• Autres micro-organismes non lactiques :

E. Coli, Saccharomyces boulardii, Saccharomyces cerevisiae

Pour maximiser l'efficacité, optez pour un produit contenant à la fois des lactobacilles ET des bifidobactéries. Veillez également à ce qu'il renferme plusieurs espèces différentes de ces deux familles de bactéries. Les produits comprenant plusieurs espèces peuvent coloniser divers endroits du système digestif, ce qui les rend plus efficaces.

Il est crucial de choisir des probiotiques avec plusieurs souches différentes qui agissent de manière complémentaire et synergique, et dont les effets ont été démontrés par la littérature scientifique.

Cinq souches de probiotiques en particulier ont la capacité de se développer dans le côlon et dans le mucus qui recouvre sa muqueuse, offrant ainsi une protection maximale et une restauration rapide de l'immunité :

Bifidobacterium lactis,
Lactobacillus acidophilus,
Lb. paracasei, Lb plantarum,
et Lactococcus Lactis, qui ont des aptitudes à produire majoritairement de l’acide L(+) lactique très bien métabolisé.
Ces souches probiotiques produisent aussi d’autres substances inhibitrices de la microflore de contamination.

Lactobacillus gasseri :

Une souche naturellement présente dans le lait maternel humain, elle fait partie des micro-organismes essentiels pour l'équilibre global. Une récente découverte ouvre de nouvelles perspectives, notamment dans le domaine de la gestion du poids.

En effet, Lactobacillus gasseri représente une avancée majeure dans un domaine complexe mêlant des facteurs génétiques, métaboliques, des problèmes de métabolisme énergétique, des maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. D'après plusieurs études, la consommation de Lactobacillus gasseri entraîne une diminution de la graisse abdominale.

Une étude japonaise en double aveugle menée sur 210 adultes souffrant de graisse abdominale, sur douze semaines, a clairement démontré que la prise de Lactobacillus gasseri réduit significativement l'IMC, le tour de taille, le tour de hanches et la masse grasse abdominale de 8,5%. En revanche, aucun de ces paramètres n'a diminué de manière significative dans le groupe témoin. Cependant, une prise régulière est nécessaire pour maintenir cet effet.

Bifidobacterium longum :

La souche Bifidobacterium longum BB536 est celle dont les effets bénéfiques sur les humains ont été les plus étudiés et est parmi les plus reconnues. Plus de 40 articles scientifiques ont été publiés, mettant en avant ses capacités à améliorer l'écosystème intestinal, à soutenir un système immunitaire sain, à lutter contre les infections et à favoriser la santé osseuse.

Les recherches scientifiques ont révélé que le Bifidobacterium longum BB536 :

• Améliore la flore intestinale chez les personnes âgées, contribuant ainsi à la santé digestive et à la résistance aux infections ;
• Augmente significativement la proportion de Bifidobacterium dans la flore intestinale tout en réduisant les produits de putréfaction tels que l'ammoniac ;
• Favorise la colonisation par les bifidobactéries chez les nourrissons prématurés de petit poids, réduisant ainsi les infections intestinales ;
• Stimule la production d'IgA totales, renforçant la résistance aux infections telles que celles provoquées par Escherichia coli ;
• Possède des propriétés immunostimulantes et anti-infectieuses, prévenant la diarrhée induite par certains médicaments et régulant le transit intestinal ;
• Inhibe le développement de certains cancers, renforce le système immunitaire des personnes âgées et réduit les symptômes allergiques ;
• Renforce la densité osseuse en favorisant l'absorption du calcium.

Lactobacillus reuteri :

Fournit un soutien précieux au système cardiovasculaire. Les chercheurs commencent à reconnaître l'importance des probiotiques pour la santé globale, au-delà de leurs bienfaits sur le système digestif et immunitaire. Des études animales, ainsi que des études cliniques récentes, ont démontré que la consommation de ces probiotiques spécifiques à certaines conditions permet d'agir efficacement et rapidement sur divers troubles métaboliques sans effets secondaires.

Dans des études cliniques en double aveugle contre placebo, la prise de L. reuteri chez les personnes hypercholestérolémiques a montré une réduction significative :

• du cholestérol total (− 9 %) et du LDL-cholestérol (− 12 %) ;
• de l'apo-B-100 (− 8 %), un indicateur crucial de la taille des lipoprotéines LDL et du risque cardiovasculaire ;
• de la CRP (protéine C-réactive, un marqueur de l'inflammation) d'environ 62 % ;
• du taux de fibrinogène, un élément clé de la coagulation sanguine impliqué dans la formation de caillots, de 14 % ;
• tout en maintenant les niveaux de HDL-cholestérol et de vitamine D, essentiels pour le système cardiovasculaire.

Ces résultats significatifs ont été observés en seulement 6 à 9 semaines de traitement, sans effets secondaires, et en toute sécurité.

Certains types de probiotiques apaisent et soutiennent l'intestin tout en réduisant les symptômes douloureux, les ballonnements et les flatulences. Selon les dernières études, les plus efficaces seraient :

• Lactobacillus rhamnosus GG
• Lactobacillus plantarum
• Bifidobacterium infantis
• Streptococcus faecium
• Streptococcus thermophilus
• Saccharomyces boulardii.

Une étude américaine de 2004 menée sur 118 nourrissons a montré que la consommation quotidienne d'un lait enrichi en Bifidobacterium lactis et Streptococcus thermophilus réduisait les coliques et la nécessité d'antibiotiques.

Des études ont prouvé que l'administration préventive de probiotiques chez des patients récemment opérés au niveau de l'abdomen réduisait d'environ 3 fois le risque d'infections postopératoires, ce qui est particulièrement préoccupant pour les professionnels de santé.

Diverses souches de Lactobacillus (notamment Lactobacillus rhamnosus GG) et de Bifidobactéries, ainsi que la levure Saccharomyces boulardii, accélèrent la guérison des diarrhées, quel que soit l'âge du patient et leur origine. Elles sont également efficaces pour prévenir les diarrhées associées aux antibiotiques. Cependant, les données sur la prévention des diarrhées infectieuses sont limitées, surtout chez les adultes.

Certaines souches, comme Bifidobacterium infantis 35624, améliorent significativement les symptômes du syndrome du côlon irritable, une affection courante caractérisée par des douleurs, des ballonnements et des troubles du transit sans lésions intestinales.